Dès que le froid pointe son nez, que l’hiver s’installe, on nous conseille dans bien des revues de manger des oranges, d’ajouter du citron à notre quotidien afin de booster notre santé. La vitamine C peut elle réellement nos protéger des virus de l’hiver ? Selon l’INSERM, la vitamine C, le magnésium font parties des micronutriments sous forme de compléments alimentaires les plus consommés durant la saison hivernale.
Une supplémentation en vitamine C, bonne ou mauvaise idée
Elle n’empêche pas de tomber malade mais elle permet de récupérer plus vite à condition de ne pas être en carence comme le souligne les professionnels de santé. De nombreuses études se sont penchées sur les bienfaits de cette vitamine contre le rhume et aucune n’a pu réellement prouver les effets bénéfiques sur la fréquence de ces pathologies très présentes en hiver.
L’apport recommandé en vitamine C conseillé est de 60 à 100milligrammes par jour. Une déficience en vitamine C diminue la résistance face aux virus et une carence grave peut par contre entraîner un scorbut, cette pathologie qui affectait autrefois les marins qui ne mangeaient pas de fruits et de légumes durant de longs mois. On peut aujourd’hui grâce à l’alimentation faire le plein de vitamine C. Consommée en trop grande quantité, elle peut provoquer des troubles digestifs, des nausées. Si vous souhaitez prendre une supplémentation en vitamine C, demandez l’avis de votre médecin traitant.
La plus connue, la vitamine C
Connue sous le nom d’acide ascorbique, la vitamine C est un antioxydant puissant qui joue un rôle important dans le transport et l’absorption du fer dans l’intestin. Elle aide aussi à lutter contre le vieillissement cellulaire. Elle contribue au bon fonctionnement du métabolisme énergétique et aide à réduire la fatigue.
La vitamine C est très présente dans les fruits, les légumes, goyave, orange, citron, cassis, fraise, poivron, épinard…..Vous l’aurez compris, la vitamine C est un nutriment essentiel pour le corps humain mais ce dernier ne peut ni en produire ni en stocker durablement. C’est pourquoi, il est important de manger quotidiennement des fruits et des légumes riches en vitamine C. Pour conclure, cette vitamine est capitale pour l’homme.
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