Depuis quelques années les tisanes s’invitent de plus en plus dans le quotidien des Français. Les jeunes osent la tisane à tout heure de la journée. Les ventes de tisanes ne cessent de progresser. C’est sans contexte un marché porteur qui se modernise afin d’attirer un public toujours plus exigeant. En 2024, les ventes ont atteints des sommets avec une progression de plus de 3% pour atteindre plus de 90 millions d’euros. Le bio représente plus de 40% des ventes. Les consommateurs se tournent plus facilement vers des saveurs parfumées, fruitées, des mélanges audacieux.
Un univers qui remonte à la nuit des temps
Ce secteur gagne en popularité grâce à des propriétés bienfaisantes. Les tisanes présentent sur le marché sont très variées, amélioration de la circulation sanguine, de la digestion, du sommeil, bien être, relaxation. De nombreux fabricants proposent des tisanes biologiques, entièrement naturelles. Les tisanes fruitées, gourmandes associées à des épices remportent un vif succès.
Aujourd’hui, les tisanes sont achetées par plus d’un foyer sur deux, pour le plaisir ou pour soulager un petit maux du quotidien. Gourmandes, relaxantes, réconfortantes, bienfaisantes, les tisanes ont le vent en poupe. Elles sont dans tous les placards et ne sont plus réservées qu’aux seniors. L’image vieillissante de la tisane connaît un vrai regain d’intérêt et c’est lié principalement à un changement de mode de vie ou l’on préfère les remèdes naturels aux médicaments. Les plantes de tout temps ont été utilisées pour améliorer la santé des individus.
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Un marché qui se rajeunit
Les appellations » détox, minceur, digestion, bien être, immunité, vitalité » dominent le marché aujourd’hui. Passiflore, tilleul pour le sommeil, camomille pour ses vertus apaisantes, cannelle, thym, sureau, badiane pour retrouver l’immunité, les tisanes prennent un coup de jeune pour plaire au plus grand nombre.
Les tisanes doivent pouvoir être consommées tout le temps, partout. Il est donc intéressant de se tourner vers des boissons à déguster aussi bien chaudes que froides. La tisane s’invite dans les gourdes, les théières nomades, les carafes, les tasses isothermes. On peut boire une tisane tous les jours, il suffit de choisir celle qui vous fait du bien. Sans sucre, sans caféine, la tisane c’est avant tout des plantes, de l’eau. Elle peut donc aisément s’intégrer aisément dans une routine journalière.
