Planter, récolter ses propres cacahuètes, c’est tout à fait possible

Les cacahuètes sont incontournables à l’apéritif. Elles régalent petits et grands. Derrière ces petites graines se cachent une plante étonnante et très robuste. Il est facile de la cultiver sous nos latitudes. Elle peut aisément trouver sa place dans tous les potagers amateurs. Il suffit de respecter quelques règles simples. L’arachide forme un feuillage haut de 30 à 40 cm. La floraison intervient de mai à août. La récolte se fait entre septembre et novembre selon la région.

Une plante qui vaut son pesant de cacahuètes

Vous rêvez de récolter vos propres cacahuètes, sachez que c’est tout à fait possible. Même sur un balcon bien ensoleillé, les cacahuètes poussent facilement. Ce n’est pas compliqué, cette culture est à la portée de tout jardinier amateur à condition de suivre les bonnes techniques. Les cacahuètes peuvent se cultiver aussi bien en pleine terre qu’en pot. Il existe des variétés parfaitement adaptées à notre climat. Semez la graine extraite de la coque en faisant attention de ne pas la casser. Plantez à 5 cm de profondeur. Le sol doit être bien drainé. Après 3 à 4 semaines, vous verrez apparaître les premières pousses et au bout d’un mois, les petites fleurs jaunes. Les graines d’arachides restent difficiles à trouver. Vous pouvez via Internet ou en jardinerie au rayon alimentation des oiseaux dénicher vos petits trésors.

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Lorsque le gel est passé

Procédez à la plantation de vos semences dès la mi-mai lorsque tout risque de gelée est éloigné. L’arachide n’est pas une plante très gourmande. Le sol doit être léger. Choisissez l’emplacement le plus ensoleillé de votre jardin pour planter vos cacahuètes. La récolte intervient lorsque le feuillage a sèche dès le mois de septembre, octobre. La coque doit être ridée et la graine bien formée. Veillez à protéger vos plants d’un grillage car les mulots pourraient détruire votre récolte. Une fois les graines ramassées, laissez-les sécher 3 ou 4 jours. Cela peut aussi se faire dans un four chaud durant 10 minutes. Les cacahuètes se conservent dans un récipient hermétique durant 6 mois. Cultivez ses cacahuètes, c’est fun et vous allez vous régaler et épater vos convives à l’apéritif.